Свежая зелень круглый год позволяет улучшить рацион питания всей семьи. Инвестирование в собственное здоровье невозможно переоценить. Теплица позволяет выращивать органические продукты круглый год, затраты при этом минимальны. Даже сезонная теплица собранная из подручных средств позволит сформировать оптимальный микроклимат с весны до поздней осени. В данной статье поговорим о выращивании зелени в теплице, а если у вас еще нет своей теплицы, выбрать подходящую вы можете на сайте производителя https://teplitca.kiev.ua/g304009-teplitsy-arochnye-dachnye.
Что выращивать в первую очередь
Зелень быстро растет и не требует сложного ухода. Лучше всего в теплицах чувствуют себя укроп, петрушка, кинза, шпинат, салат, мангольд и базилик. Сначала выбирайте сорта с коротким сроком вегетации — это уменьшает риски и позволяет быстрее получить результат. Оптимальная температура для прорастания 16–20 градусов, при этом для большинства культур важна влажность не ниже 60% и хорошее проветривание.
Сезонное или круглогодичное выращивание
Для весенне-летнего периода достаточно простого парника с пленкой или покрытия из агроволокна. Такие решения дешевые и удобные, особенно если нужен урожай к маю. Подробнее о сезонных укрытиях смотрите здесь. Если же планируете получать зелень зимой, потребуется утепленная теплица с обогревом, лучше из поликарбоната или многослойной пленки. Даже без полноценного отопления можно добиться результата, если использовать биотопливо и мульчу.
Уход за зеленью в теплице
Полив проводите по мере подсыхания почвы, лучше в утренние часы. Используйте теплую воду, чтобы не вызвать стресс у растений. Не допускайте загущенности: из-за плохой вентиляции быстро распространяются грибковые болезни. Один раз в две недели желательно подкармливать зелень настоем золы или раствором комплексного удобрения.
Что делать с урожаем
Срезанную зелень сразу отправляйте в прохладное место, если не планируете использовать ее сразу. Укроп и петрушку можно сушить, замораживать или продавать на рынке — она пользуется стабильным спросом. Салаты и шпинат лучше употреблять свежими, их срок хранения меньше.
Подводим итог
Зелень в теплице очень полезный и востребованный продукт. Она неприхотлива, быстро растет и может давать урожай уже через 3–4 недели после посева. Главное — обеспечить правильный микроклимат, не забывать о проветривании и следить за плотностью посадок. Со временем можно пробовать и более сложные культуры, опираясь на полученный опыт.
